Corta bien chiquito los higos, los damascos, y los arándanos secos, y reserva en un bowl
Procesa las nueces junto con ½ taza de coco rallado, la canela y otra media taza de agua. Mezcla todo junto con la reserva de frutos secos formando una gran masa.
Sugerencia: Usa tus manos para incorporar
Forma la mezcla en bolas de 1 o ½ cm
Coloca el coco en un plato y desliza las trufas en coco para cubrirlas
Acomoda las trufas en una bandeja Desimatix
Deshidrata a 57ºC durante 6 hs
Recomendación: ¡guárdalas en un frasco de vidrio hermético en la heladera!
