Tortilla de Lino

Ingredientes

• 2 tazas de semillas de Lino activadas
• 2 tazas de Calabacines crudos y cortados
• ½ manzana
• 1 Cucharadita de Sal Marina
• 1 ½ Vaso de agua
• 2 Cucharadas soperas de especias secas a tu gusto

¿Cómo Activar las semillas?

Preparación

1. Coloca en una procesadora los calabacines, la manzana, el agua y las especias
2. Batí hasta obtener una pasta. Luego, añade las semillas de Lino y continuar batiendo hasta que se forme una mezcla homogénea
3. Extendí la masa sobre las bandejas de Desimatix hasta alcanzar ½ cm de espesor
4. Deshidrata durante 6 hs a 46°C y 12 hs a 40ºC