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Recetas
/ Tortilla de Apio
receta
Tortilla de Apio
Ingredientes
1 zanahoria mediana
3 tazas de apio picado
½ cebolla mediana
½ manzana
½ taza de agua
½ taza de semillas de girasol activadas
½ cucharadita de sal
½ taza de semillas de lino molida activadas
¿Cómo Activar las semillas?
Receta
Licua el apio, la cebolla, la manzana, la zanahoria y el agua hasta formar una crema
Agrega las semillas de girasol, sal y continúa batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea
Coloca la mezcla en un recipiente y agregar las semillas de lino molida
Extiende la masa sobre una bandeja del Desimatix con un espesor de 2 mm
Deshidrata durante 3 hs a 45ºC
Voltea la masa y deshidrata durante 3 hs a 45ºC
Sugerencia:
¡puedes rellenarla con lechuga o rúcula, tomate, queso en tiritas o lo que quieras!
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