Pizza Raw

Ingredientes — Masa

• 250 gr zanahoria rallada
• 150 gr semillas de Lino activadas
• 150 gr semillas de girasol
• ½ cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de albahaca
• 1 pizca sal marina

Ingredientes — Salsa de tomate raw

• 50 gr tomates secos (remojar 2 hs)
• 1 Tomate grande
• 1 cucharada de jugo de Limón
• Albahaca fresca
• 1 dátil
• 1 cucharadita de pimentón

¿Cómo Activar las semillas?

Preparación — Para hacer la masa

1. Mezcla todos los ingredientes en la batidora
2. Extiende la masa de forma pareja logrando alcanzar 1 ½ cm de espesor en la bandeja de Desimatix
3. Deshidrata 8 hs a 46ºC, dar vuelta la masa y dejar 6 hs más a 46ºC

Preparación — Para la salsa de tomate

1. Añadir todos los ingredientes a la batidora hasta que queden bien integrados

   Sugerencia: Para darle un toque fresco, ¡agregale unas hojas de Rúcula!