Pan de cebolla

Ingredientes

• 3 cebollas grandes
• 1 taza de semillas de Lino molido activadas
• 1 taza de Trigo sarraceno activado
• 1 taza de semillas de Girasol molidas activadas
• 1/3 taza aceite de Oliva
• 3 1/2 cucharadas Salsa de Soja
• 1 taza de agua

Receta

1. Incorpora el Trigo ya lavado en la licuadora y agrega agua

   Sugerencia: El agua no tiene que superar 1 cm por encima del trigo

2. Procesa las cebollas hasta que estén pequeñas pero no blandas

3. Extiende sobre bandejas Desimatix y deshidrata durante 1 hora a 50ºC, luego reducir a 40ºC durante 12 hs

4. Dar vuelta y deshidratar durante otras 4 hs a 40ºC