Bocaditos de cacao

Ingredientes

• ¼ taza pedacitos de cacao
• ¾ taza de Castaña de Cajú trituradas
• ½ taza harina de coco
• 3 ½ cucharadas aceite de coco
• ½ taza de pasas de uva
• 6 dátiles
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ cucharadita Sal marina

Preparación

1. Procesar todos los ingredientes excepto los pedacitos de cacao

2. Agregar los pedacitos de cacao a la masa e integrar todos los ingredientes

3. Verter la mezcla en una bandeja del Desimatix y extender en forma pareja logrando alcanzar 1/4 cm de espesor

   Sugerencia: puedes usar un cortador de galletas o el borde de un vaso

4. Deshidratar durante 10 hs a 46ºC

   Recomendación: ¡guardalas en un frasco de vidrio hermético!